炊飯器でホットケーキ (その1)

9月になっても暑いし食欲ないしでいつまでも夏バテしています。
そんな中でも、ちょっぴりやる気が復活してきたので、ホットケーキを炊飯器で焼いてみました。
レシピはネットで調べてシンプルで簡単そうなこちらを参考にしました。

味は普通のホットケーキとほぼ変わらず。
フライパンで作るよりふくらんだ気がします。

これから具を入れたりいろいろ応用してみようと思います。

以前何回か炊飯器パンを作ったですが、発酵させるのが意外と時間かかります。
おいしいんだけども、今それをやる気分にならず…。
ホームベーカリー買えばもっと簡単に手作りパンができるけど、そこまでしなくても今あるものでなんとか作りたいので、しばらくは炊飯器でおやつ作りの日々です♪