こねずにフライパンパン 作ってみました。

フライパンで焼くパンを作ってみました。
こちらで見かけたレシピを参考にしました。

かぞくのじかん 2010年 09月号 [雑誌]

■気付いた点いろいろ…

・一応くっつきにくいタイプのフライパンを使ったけど粉を入れて混ぜるとき、ひとまとめにならなかった。

・なので結局、手でまとめたのでなんとなく軽くこねた感じ。

・フライパンにも生地がついてなかなか取れないので一度洗ってから発酵をやった。

焼き上がりは皮はかため、中はふんわりでした。

材料がちょうどもう1回分作れそうなので、また挑戦してみようと思っています。